Rețele de socializare

Moldova

În ajun de sărbători, oamenii sunt îndemnați să cumpere produse alimentare doar din spaţii autorizate

Pentru ca produsele alimentare cumpărate pentru masa de sărbătoare să nu prezinte pericol pentru sănătate, oamenilor li se recomandă să le procure numai din unităţi sau spaţii autorizate sanitar-veterinar. Aceasta înseamnă că, atât carnea, cât şi alte produse de origine animală sau non-animală au fost supuse controlului sanitar-veterinar şi nu constituie un pericol pentru sănătatea publică, transmite IPN.

Publicat

Potrivit Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) carnea în stare proaspătă poate fi procurată doar în măcelării, magazine alimentare, locuri special amenajate în piețe unde temperatura de păstrare este de 4±2 grade Celsius. Carnea trebuie să fie elastică, de o culoare de la roz pal până la roșu închis, iar în urma apăsării cu degetul să revină la forma inițială şi să nu prezinte suprafața  lipicioasă, urât mirositoare.

La procurarea peștelui în stare proaspătă suprafața acestuia trebuie să fie curată, cu un strat uniform de solzi, culoarea potrivit speciei, bronhiile roșii, cu nuanță caracteristică speciei, fără rupturi. Peștele proaspăt trebuie păstrat şi expus la comercializare în vase cu gheață, fiind parțial acoperit de gheață. Temperatura de păstrare este de minus 2÷0 grade Celsius.

ANSA recomandă ca atunci când procurați ouă, să examinați aspectul exterior. Coaja ouălor proaspete trebuie să fie curată, tare, întreagă, mată, poroasă, fără pete și miros. Termenul de păstrare 28 de zile de la data ouatului, la cea mai mică temperatură din frigider. Este interzisă vânzarea ouălor în locurile unde se comercializează preparate din carne, produse lactate sau alimentare care se consumă fără a fi supuse unui proces termic. Verificați informația despre data ouării marcată pe fiecare ou aparte şi termenul de valabilitate în documentul de însoțire sau pe cutia de transport.


Laptele are culoare albă cu nuanță slab gălbuie, nuanță care se accentuează în cazul laptelui cu un conținut sporit de grăsime. Nu se recomandă a fi folosit în stare crudă (nepasteurizat) şi trebuie de fiert foarte bine, menținându-l pe foc 3-5 minute după primul clocot, deoarece prin lapte se pot transmite așa boli ca: tuberculoza, antraxul, holera, salmoneloza, infecții stafilococice şi streptococice etc. Laptele pasteurizat este laptele care a fost tratat termic apoi răcit şi este un produs gata pentru consum.

Dacă consumatorii doresc să achiziționeze produse alimentare care se comercializează în cadrul unor târguri sau din piețe organizate în această perioadă, trebuie să fie atenți la existența şi funcționarea vitrinelor frigorifice în care sunt expuse produsele alimentare, integritatea ambalajelor, dar și etichetarea produselor alimentare, cu date referitoare la denumirea produsului, originea acestuia, compoziția etc.

Pentru a sesiza nereguli în domeniul siguranței alimentelor, consumatorii pot suna la linia fierbinte a ANSA: 022 264643 sau prin aplicația Viber 067675544 din orice rețea de telefonie.


ipn.md

Moldova

Descarcerare, la Ungheni: Un șofer a ajuns la spital, după ce s-a izbit cu mașina într-un copac.

Accident urmat de descarcerare, la Ungheni. Un tânăr a rămas blocat între fiarele contorsionate ale vehicululuui în urma unui accident violent.

Publicat

Nenororicrea s-a produs în dimineața zilei de 17 septembrie pe traseu la ieșirea din localitatea Valea Mare.  În jurul orei 9:30, la serviciul unic 112 a parvenit una pel prin care s-a comunicat despre faptul că s-a produs un accident violent soldat cu victime. Un tânăr de 21 de ani deplasându-se la volanul unui automobil, în circumstanțe deocamdată neclare, ar fi pierdut controlul asupra volanului. Prin urmare, automobilul a derapat de pe partea carosabilă pe acostament acolo unde s-a izbit într-un copac.

La fața locului au fost îndreptați imediat polițiștii și medicii fiind solicitată și intervenția unei echipe de salvare din cadrul Unității de Pompieri și Salvatori Ungheni al IGSU. Potrivit informațiilor preliminare, în urma impactului, șoferul a rămas blocat în interiorul vehiculului.

Ajunși la fața locului, salvatorii au reușit descarcerarea tânărului în doar câteva minute de intervenție. Șoferul a fos extras în siguranță din mașină, conștient, dar cu multiple traumatisme.


Victima a fost preluată de un echipaj medical și transportată de urgență la Spitalul Raional Ungheni pentru investigații și îngrijiri medicale.

Cauzele și circumstanțele producerii accidentului urmează a fi stabilite de către oamenii legii în cadrul unei anchete.

De menționat că, potrivit statisticii IGSU, în numai 24 de ore, salvatorii și pompierii din întreaga țară au fost solicitați în 29 de situații de risc.


Citește mai departe

Moldova

/VIDEO/ Luați cu asalt de mascați: 200 de mii de țigări de contrabandă au fost descoperite, la Briceni și Edineț.

Captură impresionantă de țigări de contrabandă în nordul țării. Procurorii PCCOCS, ofițerii de investigații și Poliția de Frontieră au descins la 18 adrese din raioanele Briceni și Edineț și au ridicat aproape 200 de mii de țigări.

Publicat

Perchezițiile au avut loc inclusiv într-o spălătorie auto și un depozit din Lipcani, unde oamenii legii au găsit cantități importante de marfă. Potrivit anchetatorilor, țigările urmau să fie transportate ilegal peste Prut, în România, pentru a fi puse în vânzare.

Operațiunea a fost una comună, realizată împreună cu autoritățile din Botoșani, România, cu sprijinul agențiilor europene SELEC și Eurojust. În vizor au intrat 12 persoane cu vârste între 30 și 63 de ani, cercetate deocamdată în libertate, cu respectarea prezumției de nevinovăție.

La acțiuni au participat și mascații de la „Fulger”, care au asigurat suportul necesar intervenției. Toată cantitatea de țigări a fost indisponibilizată, iar ancheta continuă pentru a documenta întreaga schemă de contrabandă și a trage la răspundere persoanele implicate.



Citește mai departe

Moldova

Pietoni spulberați de mașini: Un bărbat a fost tamponat pe trotuar, iar o tânără- pe șosea.

Două accidente grave cu implicarea pietonilor, în doar câteva ore. Un bărbat a ajuns pe mâna medicilor după ce a fost lovit pe o stradă din capitală, iar o tânără de 20 de ani a fost spulberată de o mașină pe traseul Chișinău–Orhei–Bălți.

Publicat

Primul accident s-a produs pe 17 septembrie, în jurul orei 16:10, la intersecția străzilor Ion Creangă și Calea Ieșilor din Chișinău. Potrivit poliției, șoferul unui automobil în vârstă de 62 de ani, ar fi pierdut controlul volanului, a ajuns pe contrasens și ulterior pe trotuar, unde a lovit un pieton.

Șocați, mai mulți martori ai accidentului, care se aflau în stația de așteptare a transportului public, au alertat de urgență serviciile specializate.

Victima a fost transportată de urgență la spital pentru investigații și îngrijiri medicale.


La scurt timp, în jurul orei 17:30, un alt accident cu implicarea unui pieton s-a produs pe traseul Chișinău–Orhei–Bălți, în apropiere de satul Ivancea. O șoferiță de 20 de ani ar fi ieșit din mașină din cauza unor defecțiuni tehnice și, aflându-se pe prima bandă de circulație, a fost lovită în plin de un automobil condus de un bărbat de 58 de ani. În urma loviturii puternice, tânăra a suferit multiple traumatisme. Aceasta a fost transportată de urgență la Spitatul Raional Orhei. Potrivit medicilor, tânăra urmează a fi transferată la Institutul de Medicină Urgentă din capitală, unde va fi supusă unei intervenții chirurgicale.

Potrivit poliției, niciunul dintre șoferi nu se afla în stare de ebrietate în momentul impactului. Oamenii legii urmează să investigheze circumstanțele ambelor accidente.


Citește mai departe

topul săptămânii